Pannekaker

I dag blir det pannekaker til middag.

Til det trengs:

3 dl hvetemel (eller den mel sorten du måtte ønske å bruke)
1/4 ts salt
1,5 dl sukker
1/2 l melk
2 egg
og i tillegg har jeg 1 ts vaniljesukker i for smakens del

Ha litt smør/melange i stekepannen når de stekes. Så slipper de å sitte fast.

Sjokoladekake

Du trenger:

3 egg
3 dl sukker
2,5 dl hvetemel
3 ss kakao
1 ss vaniljesukker
125 gram smør (smeltet)

Stekes på 150 grader C i 45 min, i rund form.

Fylte bagguetter

Du trenger:

Bagguetter
Pølser
Ost (revet)
Ketchup
Tomatpurrè
Oregano
Blandings krydder

Skjær pølser i små biter. Bland pølsene med ketchup, tomatpurrè, litt av osten, oregano og krydder i en bolle.
Skjær bagguettene nesten gjennom på toppen. Fyll pølseblandingen i og strø på ost.
Stekes på 225 grader C til osten er gyllen. Og nyt.

Dette hadde vi til middag i dag. Renates favoritt.